2010年11月21日日曜日

二番穂


8月に刈り取った稲の株から、青々した葉が伸びてきたと思っていたらたくさん稲穂が出ている。
そして重そうに垂れている。
これは食べられないのかと貧乏性の私は調べてみた。

結論を書けばこのコメは捨てられるという。
田んぼに鋤き込まれるらしい。
御飯は一粒も無駄にしてはいけないと親から注意されて育った世代にはなんとも納得出来ない。

労力と収量とが採算割れするのだろうか。
だが、そのお陰で野鳥やイノシシ、シカなどが命を繋げるのだろう。

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